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농업회사법인(주)버버리찰떡 신형서
80년 간 명맥을 이어온 버버리 찰떡을 안동의 대표 지역특산물로 알렸습니다.
이제 저는 다시 어려운 도전을 하려 합니다.

안동 임하의 내앞 김씨 문중에서 전해오는 안동의 삼대 고 요리서 수운잡방, 음식디미방과 함께 삼대 요리서로 지칭되는 온주법속의 적선소주(신선들의 술)를 재현하였습니다.
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