“설명 하지 마라
친구라면 설명할 필요가 없고,
적이라면 어차피 당신을 믿으려 하지 않을 테니까”

굳이 내 진정한 친구라면 구구절절이 설명하지 않아도 다 알아주는 친구와 같은
정신을 담아내고 있습니다.

“순간들을 소중히 여기다 보면
긴 세월은 저절로 흘러간다”

술에 대한 끊임없는 헌신과 열정으로 최고의 한 방울을 얻기 위해 노력하고 기다립니다.
사람과 세월이 함께 만들어내는 익음의 예술은 아무나 이뤄낼 수 없습니다.
평생을 헌신하고 노력해 최고의 술을 담아냅니다.

“전통은 선조들이 물려주신 고귀한 보물이다.
잊혀지지 않도록 잘 영위해야 하는 일은
우리가 해야 할 일이다”

오래 전의 모습과 방식을 무조건 답습하지 않고 세상과 치열하게 호흡하며 변화도 포용할 줄 알며 가치를 이어가는 것이 진정한 전통의 모습이라고 생각합니다.

“가장 중요한 순간은 바로 지금이고,
세상에서 가장 중요한 사람은 바로 내 옆에 있는 사람이며,
무엇보다 세상에서 가장 중요한 일은 지금 내곁에 있는 사람을 위해서 좋은 일을 하는 것”

안동지역 농민들이 설립한 농업회사법인 (주)안동 디스틸러리가 찹쌀로 빚은 안동소주 ‘올소’ 와 고려개국주 '태사주' 전량 계약재배로 수매한 찹쌀로 빚어 지역 찹쌀생산 기반 확충에 큰 도움을 주고 있습니다.